U sicretu di u licoru di cacao è a mantra di cacao

Ancu s'è u licore di cacao è u burru di cacao venenu da i fasgioli di cacao, anu i so meriti.
1️⃣ Diverse forme: u licore di cacao hè una pasta finamente macinata. Hè un statu viscusu chì fluisce quandu hè caldu è si solidifica in blocchi dopu à rinfriscà. U burro di cacao hè u grassu naturalmente pruduttu in i fasgioli di cacao. Hè un liquidu ambra è un solidu giallu chjaru à a temperatura di l'ambienti.
2️⃣ Diversi culori: u licore di cacao hè di culore marrone scuru, mentre chì u burro di cacao hà un lustre ambra quandu hè liquidu è un giallu chjaru quandu hè solidu.
3️⃣ Usi assai diffirenti: u licoru di cacao hè a basa di a fabricazione di cioccolatu. U burru di cacao è i pasticci di cacao ponu esse ottenuti pressendu. I pasticci di cacao sò ricchi di aromi naturali di cacao è sò materie prime essenziali per a fabricazione di cacao in polvere è bevande di cioccolatu. U burro di cacao porta un gustu riccu è un splendore affascinante à u cioccolatu, dendu una qualità liscia è fondente-in--in bocca.